本文標題：" 葡萄采摘后貯藏方法？葡萄怎樣存儲？"
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葡萄之貯藏方法
葡萄 采收后貯藏時間，因品種及產(chǎn)期氣溫而異，純歐洲種較耐貯藏，巨峰及蜜紅等歐美雜交系品種貯放時間較短，夏果產(chǎn)期氣溫高，
整穗前先預冷降低果實溫度，在常溫 下約2~3日。進冷藏庫貯藏之葡萄，應(yīng)于八分熟前采收入庫，入庫前先剪除病蟲害果及裂果，以免在冷藏期間發(fā)生黴菌。經(jīng)整穗、包裝后應(yīng)放入冷藏庫，
冷藏溫度 保持2℃左右，相對濕度85~95%可避免水分散失及保持葡萄之新鮮度。健康樹提早采收之果實可貯藏1~2個月。經(jīng)冷藏后之葡萄應(yīng)儘速食用，在常溫下置放 過久會喪失風味，尤其蜜紅葡萄冷藏后回溫會有軟化及嚴重脫粒的情形。
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