本文標(biāo)題：" 影響米飯軟硬性的主要因子為白米粗蛋白質(zhì)含量"
發(fā)布者：yiyi ------ 分類: 行業(yè)動(dòng)態(tài) ------
人瀏覽過(guò)-----時(shí)間：2012-9-29 16:32:50
影響米飯軟硬性的主要因子為白米粗蛋白質(zhì)含量，粗蛋白質(zhì)含量愈低則米飯愈軟。影響白米粗蛋白質(zhì)含量的主要因子：
一、品種遺傳特性。
二、肥料的施用量及施用時(shí)期。一般國(guó)內(nèi)育成的良質(zhì)米品種，其白米粗蛋白質(zhì)含量介于6~ 8%之間，均屬于軟米飯性質(zhì)。
經(jīng)研究結(jié)果顯示，肥料的施用量及施用時(shí)期，可以極顯著影響白米粗蛋白質(zhì)含量之高低。例如每公頃施用4噸菜籽粕，如全量做為基肥施用，
后一篇文章：什么是時(shí)間冗馀以及H.264壓縮技術(shù)簡(jiǎn)介！ »
前一篇文章：« 硫酸鹽檢測(cè)方法(濁度法)注意事項(xiàng)!
tags:生命科學(xué),金相顯微鏡,上海精密儀器,
影響米飯軟硬性的主要因子為白米粗蛋白質(zhì)含量,金相顯微鏡現(xiàn)貨供應(yīng)
本頁(yè)地址：/gxnews/211.html轉(zhuǎn)載注明
本站地址：/
http://www.xianweijing.org/